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“微辣,鸡肉香酥软烂,咸鲜适口。”
1、炸好的鸡块。
2、装碗。
3、葱姜,干红辣椒,八角,花椒。(三碗份)
4、适量盐,蚝油。
5、适量清搅匀。
6、倒九分满。
7、冷水上屉蒸四十分钟。
8、蒸好了。
9、倒扣装盘。
10、成品。
11、成品。