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“第一次做橄榄菜吃,味道有一点苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都说挺好吃的。。。。”
1、准备食材
2、蒜去皮切片
3、橄榄菜去老叶,洗净切段
4、锅中热油,放入蒜片爆香
5、放入橄榄菜大火快速翻炒2分钟
6、炒至橄榄菜变色,变软后放入少许白糖调鲜
7、放入盐拌均匀即可。
8、成品图
橄榄菜全程大火爆炒,吃那种脆脆的口味。