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“第一次上传菜谱,菜鸟一只,千万轻点拍我做的不怎么样,以后会有进步地”
1、地瓜蒸熟,捣成泥
2、趁热加入黄油,白糖,晾凉之后加入糯米粉
3、揉成团,饧半小时
4、油烧六七成热,手上沾油,抓一小团地瓜面,捏一下,放进锅里,中小火炸
5、炸成金黄色,捞出,沥油
6、开吃,配上秋梨膏,省得上火