>
芥末木耳,是一道家常菜,黑木耳能够减轻动脉硬化,延缓衰老,这道菜的特点是,爽滑可口,味道微辣,特别适合老年人食用,多吃木耳,能够减缓衰老,容光焕发。
主料
辅料
具体步骤
1.野生黑木耳用温水泡发15分钟。
2.摘洗干净后放入沸水中焯烫2分钟捞出。
3.取一个碗加入陈醋,酱油和芥末,调匀即可。
4.简单又有营养的芥末木耳就做好了。
烹饪技巧
1