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1、主要原料。
2、西红柿去皮切块,尖椒切块备用。
3、土豆洗净去皮,切片,泡水里去除部分淀粉。
4、烧热油,大料炸香,放葱炝锅。
5、放生抽炒香,放入西红柿和土豆,放盐将土豆炒熟。
6、放尖椒,味精,翻炒均匀即可。
7、尖椒番茄土豆片。