“别人都说吃汤圆是甜蜜团圆的寓意,今天我就来个双倍团圆的——煮双圆,乍一眼望去好像是一种东西呢,仔细分辨后才发现是两种不同的食物。有大骨头汤,有鱼丸,有汤圆,有青菜,关键汤圆里面还有菜哦,咸味的,是我自己包的咸味汤圆。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煮双圆的做法步骤
1、准备所需的材料:鱼丸一袋,汤圆适量,高汤适量。
2、青菜两条洗净备用。
3、锅内倒入高汤开锅以后放入汤圆。
4、汤圆煮开锅后放入鱼丸,然后改小火煮多一会。
5、等汤圆和鱼丸都熟后加入青菜,至青菜断生即可关火。
小窍门
一个人吃饭的话煮这么一碗就可以吃的很满足了,暖暖的汤还带有大骨头的浓浓的味道,还有鱼丸的鲜味,加汤圆的软糯,我又加了点榨菜咸菜一起吃的~吃了暖暖的,吃一碗就饱了~